こんにちは！
パティスリーアングレーズ＊フィーユの小田原です。
いつもありがとうございます！
最近のバレンタインは様変わりしてきて
「友チョコ」「マイチョコ」「逆チョコ」・・
や男性が自分用に「俺チョコ」なんてのも！
お花をプレゼントする「フラワーバレンタイン」など
世間的にも浸透してきてますよね♪
バレンタインが
誰かに何かをプレゼントするきっかけに
なっているのはいいことだな〜と
個人的には思います^^
アングレーズでも
チョコレートのお菓子が
ショーケースや店内を彩っています！
ギフト用にラッピングもいたしますので
お気軽にお声がけくださいね♪
ロールケーキやショートケーキ
タルトなどチョコレートを使用したものも
ご用意しております！
それでは
素敵な週末をお過ごしください！
アングレーズ＊フィーユ
小田原 益広
「やよいひめ」苺がスタートしました！
苺が出始める１１月下旬頃から「紅ほっぺ」を使っていますが、
このくらいの時期になると
希少品種の「やよいひめ」が入荷し始めます。
酸味と甘味のバランスがとても良くとにかく香りがいいんです！
ヘタ取りしてる周りがいちごのいい香りで包まれています。
名古屋のケーキ屋ではおそらくアングレーズだけだと思います。
うちにフルーツを下ろしてくださってる
「新鮮組」さんの契約農家さんだから
ご贔屓にしていただいています。
感謝！
初めて食べた時からなんておいしい苺なんだ！
と惚れ込みました。
そんな「やよいひめ」をタルトや
丸ごと苺のガトーフレーズにふんだんに使用していますー！
ぜひそのおいしさを感じてください♪