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チョコレートスポンジで濃厚ガナッシュとサクサクガレットをサンド仕上げにフルーツとオランジェットをのせパリパリチョコを回しかけたなんとも贅沢なチョコレートのアントルメの誕生です！

アングレーズのシェフ小田原が取り組んでいる 「スポンジのぼうしプロジェクト」は 増え続ける子ども食堂の子供たちに スイーツの力で笑顔になってもらいたい！ という想いで続けているプロジェクトです。 公式サイトはこちら ケー […]

愛知県はいちじく生産量日本一！ 早速ハウスのいちじくが入荷スタートです！ しっかり焼き込んだアーモンドタルトに濃厚カスタードと県内産いちじくをたっぷりのせた毎年人気の 「いちじくのタルト」 バニラのババロアの上にたっぷり […]