投稿者: パティスリー アングレーズ

今年も昨年に引き続きフランスパティスリーウィークに参加します。今年のお題は「エクレア」です♪ アングレーズでは看板スイーツの「レモンパイ」のレモンカードを使用した、「エクレール＊シトロン」を毎日数量限定で 販売いたします […]

アングレーズのシェフ小田原の出身地 鹿児島県では梅酒を「芋焼酎」で漬けます。 各家庭どこの家にも置いてあるし とても身近だからですね♪ そんな焼酎で漬けた３年ものの梅酒とプラム酒を使用した ゼリーは一味違います！ ぜひそ […]

子ども食堂にスイーツを届けるプロジェクトがFM愛知さんの 「Brother presents Music Earth　」Cocoroで取り上げていただけることになりました。放送は6月6日（火）１９：３０〜になります。 こ […]