こんにちは!
パティスリーアングレーズ*フィーユの小田原です。
いつもありがとうございます!
「長野県産リュバーブといちごのジャム」出来上がりました!
先日、フルーツ屋さんから
「リュバーブ」を入荷しました。
せっかくなので、県内産のいちごと合わせてみました。
優しい酸味と甘さ、独特の香りで爽やかに仕上がりました。
日本ではなかなかお目にかかりませんがフランスではお馴染みの食材です。
それこそジャムや、キッシュに入れたりしますよね♪
ぜひ、クラッカーにクリームチーズを載せて
ジャムを少し添えてお試しください!
おしゃれなティータイムになりますよ♪
件名の重大なお知らせのことですが
現在の世界情勢下において原材料費や資材の高騰が止まりません。
毎日のように業者からお知らせが入ってきています。
値上げ幅も私が今まで体験したことのないレベルで
高騰しておりとても困惑しております。
今のところは在庫品などで対応できているのですが
この先、企業努力だけではどうにもならなくなるのは
時間の問題と認識しています。
なるべくなら、お客さまにご負担いただかない形で
営業していければと思っておりますが状況は厳しいです。
大変に申し訳なく心苦しいのですが
7月1日よりプチケーキ、バースデーケーキ、焼き菓子などの価格を
改訂させていただきたいと思います。
プチケーキ、焼き菓子に関しましては5%ほど、
バースデーケーキは10〜15%ほどの値上げとさせていただく予定です。
何卒、ご理解ご了承のほどお願いいたします。
株式会社Anglaise Company
代表 小田原 益広