こんにちは！
パティスリーアングレーズ＊フィーユの小田原です。
いつもありがとうございます！
なんだか汗ばむ陽気の週末になりましたね。
そろそろ夏スイーツのカップデザートを考えなくちゃ！
カップショートケーキや自家製レモンスカッシュなんかも最近人気なので
夏にはグラニータや冷たい持ち歩きスイーツも
考えてみようと思っています！
さて、
最近気まぐれで「キッシュ」を作っています！
レモンパイに使う生地の端っこを使って
卵と生クリームで生地を作り
ナツメグ、お塩、ブラックペッパーで
味付けしたアパレイユを流して焼き上げます！
今日はほうれん草と新じゃが、新タマ、ベーコンで！
久しぶりに作りましたがキッシュやっぱり美味しい〜！
明日は、隣の鈴木さんにいただいたケール、クレソンを使いたいと思います！
１カット２８０円でお得ですよ♪
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パティスリーアングレーズ＊フィーユ
小田原 益広
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