生チョコサンタ
生チョコサンタ
ココアのスポンジで生チョコを４層サンドして、上にチョコクリームやイチゴ、
マカロンでクリスマス風にデコレーション。
＊デコレーションやフルーツが変わる場合があります。ご了承ください。
＊写真は５号です。
ケーキのサイズ
詳細情報
- 商品名
- 生チョコサンタ
- 対応サイズ
- 3号（9cm）、4号（12cm）、5号（15cm）
- 原材料
- ＊ココアスポンジ（卵、小麦粉、上白糖、ココアパウダー、無塩バター、キャノラー油）
＊チョコ生クリーム（純乳脂４２％、３８％、グラニュ糖、乳製品、植物性油脂、乳脂、乳化剤、ph調整剤、加工でん粉、安定剤、増粘多糖類、原材料の一部に大豆を含みます）
＊苺 ＊マカロン（アーモンド、卵白。砂糖）
＊シロップ（水、グラニュ糖、コアントロー０．０２％）
＊生チョコ（純生クリーム３８％、チョコレートカカオ分５５％）
＊パイクラム（小麦粉、発酵バター、ワインビネガー、塩）＊ローストヘーゼルナッツ＊イチゴ、ラズベリー、ブルーベリー＊金粉
＊艶出し用ナパージュ（グラニュ糖、水、ペクチン）＊サンタ飾り（砂糖、水飴、タピオカ澱粉、コーンスターチ（遺伝子組み換えでない）植物油脂、ゼラチン、食用色素（赤色102号、赤色106号、黄色4号、黄色5号、青色1号）／ゲル化剤（ペクチンりんご由来）酸味料（ビタミンC）
＊チョコレートプレート（砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、ココアパウダー、食用油脂、植物油脂、脱脂粉乳、乳化剤、着色料≪二酸化チタン、黄色4号、黄色5号≫香料、（乳成分、大豆由来原材料を含む）
＊デコレーションシュガー（砂糖、デンプン、植物性硬化油脂／レシチン（大豆由来）