杏ジャム・プラムジャムできました！

今が旬の「プラム」と希少な「杏」を入荷しましたので
早速ジャムにしました！
酸味が強くジャムに仕立てるにはピッタリなプラム
とっても綺麗な色で美味しく出来上がりました！

杏はなかなか完熟では流通しないフルーツですが
入荷したらすぐに仕込むのが美味しく作るポイントです。
綺麗なオレンジ色は杏ならではですね！

フルーツのおいしさを長く楽しめるジャムづくりは
大好きな仕事でもあります。

自慢の自家製ジャムをご堪能ください。